Sidste weekend inviterede jeg venner og familie forbi til en lækker omgang brunch herhjemme. Jeg elsker at have venner og familie på besøg, hvorfor det ofte sker, at jeg inviterer til brunch eller en lækker middag. Normalt er det altid mig selv, der står i køkkenet, når jeg har folk på besøg. Jeg elsker at lave lækker mad til mine gæster. Desværre er der altid et kæmpestort minus ved, at det er mig selv, der laver maden. Jeg har ...

De fleste har nok samme tanker som mig, når de skal arrangere en fest eller en større komsammen: Skal man bestille mad udefra eller lave det selv? Hvis man er god i et køkken, så er det selvfølgelig fedt selv at kunne diske op, og det er også tit lykkes mig at få en god oplevelse med det. Jeg er dog også kommet frem til, at det ikke er nogen skam at bestille maden, og der er faktisk rigtig høj ...

Studenterugen hænger over hovedet på os alle, og vi er derfor mange forældre, som skal have klargjort den helt store fest selv, idet den unge teenager nok ikke har meget overskud til netop dette. Hjemme hos os skulle vi holde en fest, hvor der både skulle være plads til vennerne fra studiet, men samtidig skulle familien også have en plads. Derfor måtte vi leje et telt, så vi alle kunne være ude i haven, eftersom vores hus bare ikke ...

Sidste sommer blev jeg endelig student efter tre hårde år på HHX, og jeg kunne efter den sidste eksamen endelig tage huen på og tage hul på studenterugen, hvor vi skulle fejre de seneste års strabadser med manér. Inden da skulle familie og venner dog naturligvis inviteres til studentergilde derhjemme, hvor mine forældre havde arrangeret brunch. Fantastisk mad og god stemning Er der én ting, som ikke just er mig, så er det små portionsanretninger - det duer jeg bare ikke ...

Jeg skulle have familie og venner forbi til et arrangement forleden dag. Jeg holder meget af at lave mad, hvorfor jeg normalt altid bruger mange timer i køkkenet, når jeg får gæster. Denne gang skulle det dog være anderledes. Jeg valgte som noget nyt at bestille catering til dette arrangement.   Nemt og bekvemt Jeg må indrømme, at jeg var meget positiv omkring min oplevelse med catering. Kvaliteten på maden var helt i top, hvilket er utrolig vigtigt for mig som madblogger. ...